L'evento che
celebra il lievitato
più famoso al mondo

Panettone Senza Confini Edizione 2025

Finale a Firenze tra:

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Segui i nostri canali social e scopri i concorrenti della nuova edizione.

10°Edizione

Partecipa come Pubblico alla Finale!

Vivi l'emozione della finale e assisti alla proclamazione dei vincitori delle varie sezioni

Non sarai solo uno spettatore:

Degustazioni Esclusive: Avrai l’opportunità unica di assaggiare i panettoni finalisti che hanno superato una selezione rigorosa. Un vero viaggio sensoriale tra profumi e sapori indimenticabili!
Vivi l’Atmosfera: Incontra i Maestri e gli appassionati, respira l’aria della competizione e celebra l’arte della lievitazione in una cornice unica.
Scopri il Migliore: Chi si aggiudicherà il titolo di Miglior Panettone dell’Anno? Sii tra i primi a scoprirlo!

Non perdere l’occasione di gustare i capolavori della pasticceria prima di tutti gli altri.

L'ingresso per il pubblico è completamente GRATUITO, ma i posti sono limitati!

L'Evento

Chezmoibyfausto, in collaborazione con l’Associazione Starterprius ODV, organizza l’evento Panettone senza Confini che, dalla sua nascita, è legato al mondo dell’Alta Pasticceria e del Panettone.

La Competizione

Panettone Senza Confini è un evento che celebra una delle prelibatezze italiane più iconiche: il Panettone. In ogni edizione scopriamo grandi interpreti, che sanno emozionare il pubblico durante la sfida che determina il miglior Panettone dell’anno.

I Maestri Pasticceri

La manifestazione (che si distingue per essere l’unico evento itinerante sul Panettone) si propone di far conoscere, come in un viaggio attraverso affascinanti siti italiani, le diverse declinazioni del dolce più rappresentativo del nostro Paese, coinvolgendo i nomi più illustri del panorama Nazionale della pasticceria: i Maestri APEI, Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana.

Sua Maestà
il Panettone

Panettone Senza Confini, oltre alla kermesse itinerante dedicata al simbolo della pasticceria italiana nel mondo, riserva workshop, sorprese, premiazioni e confronti costruttivi con i migliori Maestri pasticceri d’Italia e del Mondo.

Chi Siamo

Fausto Morabito

Nasce come attore teatrale e cresce in tv, innamorato della cucina tradizionale porta avanti la passione culinaria come food blogger a Brescia. Qui, una decina di anni fa organizza un memorabile raduno per il fans club di Iginio Massari, con cui nasce un solido rapporto professionale e Fausto diventa segretario di APEI. Con il desiderio di far conoscere il vero Panettone Tradizionale anche nel sud Italia, realizza il format Panettone Secondo Caracciolo che, dopo quattro anni si trasforma in Panettone Senza Confini. Con il Maestro e Riccardo Bellaera (ambasciatore APEI e Corporate Chef Pastry & Chef Baker di Costa Crociere) nasce l’idea di portare il simbolo della pasticceria italiana in viaggio sulle navi ammiraglie, con il supporto dei migliori pasticceri italiani, Iginio Massari in testa.